清明节前后是一年一度的“刀鱼季”!
都说“刀不过清明”,今年清明刚过,仅隔一天,南通刀鱼收购价几乎腰斩。
图片来自视觉中国
刀鱼是不是只有长江里才有?
为什么长江刀鱼会这么贵?
刀鱼究竟有什么独特之处?
69期绿螺讲堂,东海水产研究所的程起群研究员,为我们揭开刀鱼神秘的面纱!
程起群,中国水产科学研究院东海水产研究所研究员。主要从事水产动物种质资源和保护、种群遗传学、分子生态学研究。已发表学术论文70余篇(其中第1或通讯作者SCI论文35篇),获上海市人民政府技术发明奖一等奖1项。
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长江三鲜是指哪三种鱼?
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讲座地点:
上海自然博物馆探索中心
讲座时间:
4月9日(周日) 14:00—15:00
温馨提醒:
微信报名成功的观众,请提前15分钟至B2探索中心服务台领取预约券,凭券入场。绿螺讲堂是免费哒,但入馆需自行购买门票。
本文为上海自然博物馆(上海科技馆分馆)原创,
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