我们来玩个填字游戏吧。
三四月的广州城,木棉、紫荆、簕杜鹃、黄槐、鸡蛋……好多花开着,热闹极了。如果让我们对花干点什么,就是说,我们以“花”为后缀,请你在前面填一个动词,比如“看”花、“摘”花……你能想到哪些动词前缀?
一个孩子说:“‘摘’花!花儿美,摘一朵来玩吧。”是的,连古人都说:“花开堪折直须折,莫待无花空折枝”。不过,摘花前,你得学学,“知”花、“识”花、“辨”花,因为身边有毒或易过敏的花儿其实不少,这些“植物杀手”潜伏在小区、天台、街角、马路、天桥、公园和郊野。很多还不是一般的诱人和美艳,比如开得正盛的夹竹桃、曼陀罗还有马樱丹,它们的毒性可能在你的想象之外,请与它们保持距离,正所谓,“这些花儿有毒”。
一个妈妈说:“那不‘摘’花,我们‘拾’花。”嗯,这真是个不错的主意。花开几日,总有落时,在落英缤纷里,林黛玉MM伤春叹息,手把花锄“惜”花“葬”花。可务实的广州妈妈们,却会守在树下“等”花,当木棉DuangDuang地从高枝上有声掷地,想着用木棉煲粥煲汤煲凉茶的妈妈会兴奋地跑过去,“拾”花“捡”花,“攒”满满一袋子的花;然后带回家“选”花“洗”花“泡”花,或者“晒”花“干”花“煮”花,喝着妈妈做的花汤,清理体内的湿热毒邪,花又走入你的身体,和你这般亲密,正所谓,“这些花儿养生”。
一个爸爸说:“周末,我们一家去‘观’花‘赏’花吧。”哈,这个想法,定能让全家雀跃,这也是这段时间广州城里的热门玩法。红楼梦大观园的姐妹们,也常聚在一起干这事,她们可不是一般的“赏”,还得“咏”花。一家去玩,得设计好线路,我们推荐了城内三条“赏”花“寻”花线路,有徒步也有自驾的,任君选择,可赏木棉、紫荆、紫娇、簕杜鹃等。“赏”花少不了“拍”花,哪个点拍出来的效果最好,如何才能把人和花都拍得美美的,可真是个技术活。不急,我们设置了“摄影课”,几招教你拍得花靓人靓。当然,我们推荐拍的花儿肯定是安全的,你可以“嗅”花“闻”花“触”花,各种花照,“人面花儿相映红”。把花儿和你定格、记录。正所谓,“这些花儿颜值高”、“这些花儿有记忆”。
嗯,在这春意盎然的四月,这是我们新的《服务头条周刊》第一期的内容,我们希望带你畅游在广州的花海中。不仅寻花赏花,还希望用实用细致的内容为你提供一份当下观花指南。不仅提醒你在观花时,要远离哪些有毒易致过敏的植物,我们还希望告诉你“落红不是无情物”,哪些花落后,还可以走上你的餐桌,守护你的健康。摄影师、中医师、植物学专家都在里面给出实用的赏花实用指导哦。
好了,我说完了,你还有其他答案吗?(?)+花。
四月天,广州的花儿到处开。但身边有毒的花儿其实不少,这些“植物杀手”静静地潜伏在小区、天台、街角、马路、天桥、公园和郊野。当我们站在花丛边合影时,当我们摘下一朵美丽的鲜花轻嗅时,当我们把花朵夹在书页中时,可能并不知道,这些花朵含有不同的毒性,甚至是名副其实的“蛇蝎美人”。而有些花,一些朋友接触了就易过敏,这些易过敏的花,对一些朋友来说,也算毒花。
身边的有毒植物
报告保安叔叔,
这儿潜伏着很多
“植物杀手”!
“蔓马樱丹、马樱丹、长春花、海芋、铁海棠、狗牙花、夹竹桃、虞美人、一品红……这些花儿都是我们在日常生活经常能够看到的,”植物科普作家、《早安!我的植物邻居》一书的作者颜展敏说,在她居住的小区,上面提到的这些植物大多都有。当她了解到这些花儿的毒性时,第一感觉是恐慌,继而愤怒。小区的物业公司为什么允许这么多的有毒植物进驻?后来她又发现街上处处都有这些植物,十分不解。咨询专业人士后,归纳出两个原因:第一,从经济上考虑,有毒植物一般生命力都很顽强,有的花叶还很漂亮,对城市绿化来说,好看又成本低;第二,有毒有害植物要达到致害致命的明显后果,需要积累一定的数量和浓度阀值,或一些偶发因素,例如误食,这种概率还比较小。所以,这些植物的“毒害”并没有引起普遍的重视,包括一些种植者。
颜展敏不得不自行做些“科普”工作。小区有位老头天天在假连翘旁甩手甩脚做晨运,有时还深呼吸做吐纳。颜展敏告诉他,这种植物致癌,不要与它亲密接触。老头一听马上蹦跳起来,怒骂物业;她还告诉女儿明珠,滑梯旁的像芋头叶子似的海芋不要弄破它的皮,特别不要将液汁碰到眼睛里去。明珠听了,每次见到海芋都说:有毒!显然,颜展敏令他们都恐慌了,并对植物敬而远之,一如自己当初的反应。这并不是她想要的结果。颜展敏觉得是哪里不对了,经过一段时间的认知与思考,对有毒植物的态度变得从容多了。
首先,植物的“毒”只是它们在进化过程中的防御手段,是为了更好地生存下去。其次,“毒”与不“毒”是相对的。现在发现的很多有毒植物,事实上很多合理使用也是种药物。第三,要懂得与植物有距离的相处。没有一定的植物学知识,不要轻易勇猛地去试吃试摘陌生植物,哪怕只是采摘它们的枝条。
毒花1号
夹 竹 桃
●花期:四月到十月中
●出没地:广州街头、小区里、校园外围墙
常见,误食会引起皮肤、消化系统、神经系统等症状
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夹竹桃的花期很长,四五月份就开始绽放,一直开到十月中旬。夹竹桃花朵美丽,在广州街头、小区里、校园外围墙都有种植,十分普遍。国学大师季羡林的散文《夹竹桃》还被选进中小学教材,通过夹竹桃这一植物来歌颂中缅友谊。在他的文章里,有着对夹竹桃的生动描写:“你站在它下面,花朵是一团模糊;但是香气却毫不含糊,浓浓烈烈地从花枝上袭了下来。它把影子投到墙上,叶影参差,花影迷离,可以引起我许多幻想……有这样的韧性,能这样引起我的幻想,我爱上了夹竹桃。”然而,就是这样美丽花儿的外表之下,隐藏的可是一颗“毒”心。
夹竹桃是植物界被子植物门双子叶植物纲捩花目夹竹桃科夹竹桃属。夹竹桃在我国栽培历史悠久,遍及南北城乡各地。夹竹桃花色有红色、白色和黄色。因其叶子狭长如竹,而花朵鲜艳如桃,故得名“夹竹桃”。食用夹竹桃而中毒的患者大多数都是迷信所谓的“偏方”,认为可用来治病祛邪。虽夹竹桃本身是可入药的强心类中药(主要功能为强心利尿、祛痰定喘、镇痛、祛瘀)。然而,如不恰当地误食,是会引起中毒反应。夹竹桃主要的致毒因素是多种配糖物,大多含于花、种子、叶、树皮及木质部中,而新鲜的树皮及木质部中的毒力较树叶尤甚。专家介绍,误食夹竹桃后,会产生皮肤、消化系统、心血管、神经系统的症状;可能还有发热、视力模糊及呼吸困难等症状。
【中毒后怎么办】
如果误食夹竹桃,首先进行催吐或洗胃,最大限度地减少毒物的吸收。其次,采用导泻和静脉用药的方式,尽可能地使已吸收的毒物排出体外。过程当中,要严密观察意识、瞳孔和生命体的变化,加强基础护理。
毒花2号
马 樱 丹
●花期:每年四月中下旬开得最盛
●出没地:广州郊外的田边溪边
也许你曾在它的花丛中合过影,挥扫其叶子可引起过敏
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马樱丹的繁殖能力很强,在广州郊外的田边溪边随处可见,每年四月中下旬是开得最灿烂,花朵虽不大,但颜色较鲜艳,一丛花序常有多色的变化,开花形态为头状花序或伞房花序,看起来有点像小型的绣球花。花色大多为橙色、红色、黄色、白色、紫色以及粉红等,也有混色的花朵,依照种植环境不同及阳光照射等因素,有些花会变颜色,所以也有人称之为“变色草”或“五色绣球”。很多小朋友和粑粑麻麻都喜欢在马樱丹的花丛里合影留念。
马樱丹的茎叶与果实中含有破坏代谢的毒性,这类毒性对哺乳类动物有相当大的影响,人或牛、羊误食了马樱丹有毒部分,将会造成慢性中毒。家畜误食后会变得相当衰弱,且剧烈腹泻之后会便秘,粪便中含有血液,颜色深且有恶臭。其它还有步伐不稳,眼鼻的分泌液增加,发烧发热,且会对光产生过敏;胆囊麻痹,肾小管坏死出现黄疸病征,甚至导致肝肾衰竭致死。体质比较弱的儿童在野外玩耍时要注意避开马樱丹,因为即使只是挥扫叶子,也可以引起过敏反应。2012年9月,台湾新北市土城清水国小3年级,因为某学生好奇摘采其叶子挥扫同学,发生集体过敏事件。
【中毒后怎么办】
如果是比较轻微的过敏,可以等时间,等过敏症状消失,如果比较严重,就得马上送医了。
毒花3号
曼 陀 罗
●花期:温度适合,一年四季都开
●出没地:住宅旁、路边或草地上
传说中的“蒙汗药”,毒素可穿过皮肤和粘膜
曼陀罗的毒素能穿过皮肤被人体吸收。 |
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提起曼陀罗花,许多人都可能觉得此花大名鼎鼎,曾经出现在众多的小说、电视剧中。关于曼陀罗,还个美丽的传说。传说中大漠是神因为人类的欲念实行的惩罚。,后来水神爱上一个带领族人寻找水源的女子,上帝震怒,要灭掉水神的灵魂,大漠花神曼陀罗以自己与水神共入人间轮回为代价,请上帝饶恕,上帝为她痴情所感,只把水神逐出天界。自此,沙漠中无水,曼陀罗也成为被诅咒的花,剧毒在身。宋朝《扁鹊心书》、明朝李时珍《本草纲目》中,都谈及它的麻醉作用。三国时期华陀所制的“麻沸散”中也含有曼陀罗花,民间的“蒙汗药”也是用其所制。
在广州兰圃可以看到美丽的曼陀罗,它们也常生于住宅旁、路边或草地上。曼陀罗花花期很长,只要温度合适,一年四季都可开花。这种植物的花修长而下垂的喇叭状,花朵大,十分夺目。但你不会想到,它是全球十大有毒植物之一。曼陀罗花含有颠茄碱、天仙子胺以及车莨菪碱等强大的毒素,它的毒素能穿过皮肤和粘膜被人体吸收。
【中毒后怎么办】
如果不慎误服,由于其发病特别快,所以要迅速送医进行洗胃等治疗,才可能消除危险。
名单
其他出没在身边的有毒或易过敏植物
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蔓马樱丹、钩吻、长春花、海芋、铁海棠、狗牙花、虞美人、假连翘、羊角拗、海芋、南天竹、彩霞变叶木、红桂背,这些经常出现在广州城市中的植物,都会引起不同程度的中毒或过敏,而且,名单远不只这些,例如杜鹃花还有它的蜜不适合食用;郁金香、夜来香和百合闻多了也会头晕。所以,小伙伴们多学点植物知识,了解它们,然后保持距离。
花边
一品红是否有毒?悬而未决
一品红最奇特之处是它的叶子和花“令人傻傻分不清”,叶即是花,花即是叶,这种观赏植物在广州随处可见,因为它“红红火火”的好意头,经常被摆在酒店大堂或者商厦里面,广州最高大上的商场太古汇也可以看到它们的身影。一品红到底有没有毒,植物学家们的说法并不统一,传统的说法是它全身有毒,但美国最新的研究证明一品红有毒的说法只是误传。
落花有意流水无情,古人总是在花落时节伤春叹息,或手把花锄惜花葬花。可是务实的广州人不仅有这份浪漫情怀,还看到落花的“益处”:即使花朵落满一地,还是要逐一拾掇回去,制成养生食品,不浪费造物主的恩赐。落花不是无情物,在化作春泥之前,被懂得养生的广州人捡去,化作药水守护身体。
概述
赏花以悦目,食花以养生
四月的广州花海中,很多花都有药用价值。新鲜的花朵经过简单处理就可成为消暑解渴祛湿的良品。广州春夏湿热,中医称之为“湿邪”。而这些养生花,正正解了广州人的这种体内的郁结。花开时节,花朵是欣赏的,花落了,捡起来入药、煲汤或烹调,还可以制成花茶,闲适时享用。只不过,在把花“进口”以前,我们还应该多听听中医师的劝告,应该考察花朵的性状,以适合自己体质的花来食用,不要滥用也不要过量。
养生1号
木 棉 花
清热解毒、利湿止泻;鲜木棉花要用淡盐水洗净后再食用
落地的木棉花。C FP供图 |
在广州稍微住久点的人都知道,木棉花是可以用来吃的。这个季节,很多老广州就会守在木棉树下,等大朵的木棉从高枝上掉下,然后把木棉花拾掇回家,制成养生美食。
其实木棉花在中药店可买到干的,但是老广州更享受自己捡自己晒的乐趣。不过市内马路边尾气粉尘多,食用自己收集的木棉花前应如何处理?广州中医药大学中医学院的吴伊娜教授表示,“木棉花煲凉茶前,如果是新鲜的花,先用淡盐水清洗干净,去掉灰尘杂质就可以煮。如果到药店买的干品,则先用干净水浸泡15分钟后就可以煮了。”
很多市民知道木棉花可以用来煲凉茶,但是木棉的煮法还有很多,煲汤、煲粥都可以放一点木棉花进去。吴伊娜教授说:“因为木棉花性味甘、微寒,主要的功效是清热解毒、利湿止泻、消暑、止血。用于治疗湿热症,湿热泄泻,热毒疮疥,暑热症,痢疾,血热崩漏,外伤出血等。”吴教授还推荐,“如果雨天湿气重,煲粥时放入几朵木棉花祛湿健脾,小儿身热厌食,可用木棉花煮水加糖代茶喝。肺燥干咳痰少、口干,甚至痰中带血丝,可用鲜鸡蛋花煮水下冰糖服用,能润肺止咳止血。新鲜的木棉花每人每天用量大约2朵,干品用量为15-30克。煮的时间大约15-20分钟就可以了。”
养生2号
鸡 蛋 花
清热止痢,润肺止咳;湿热者连服3日即可
鸡蛋花。C FP供图 |
4月开始,广州城里的鸡蛋花就次第开放,鸡蛋花的花瓣中部鹅黄,四周白色,就如一个煮熟鸡蛋的颜色,很稚嫩的样子。除了“鸡蛋花”这个名字,它还有“缅栀子”、“印度素馨”等美丽的名字。
鸡蛋花落,也惹得惜花人去收集这些朵朵落英,人们拿着大大的袋子去收集一整袋鸡蛋花,晒干后煲凉茶。吴伊娜教授说:“鸡蛋花性味甘、微寒,主要功效是清热利湿止痢、润肺止咳,用于治疗湿热泄痢,肺燥干咳少痰。鸡蛋花凉茶适合体质偏湿热的人服用。广东地处岭南,气候偏于湿热,尤其春夏季节,所以广东人喜欢用这类性偏寒凉,能清热利湿的花或药物来煲凉茶,达到清热祛湿目的。”
不过,尽管鸡蛋花有这样的药用功效,吴伊娜教授还是提醒:“包括木棉花和鸡蛋花,一般湿热连服3天左右就可以了。两种花热能清热化湿,但毕竟药性偏寒凉,所以没湿热的人不要服用,也不宜长期大量服用,有湿热时再行服用。”
[食谱]
当木棉花遇上鸡蛋花
吴伊娜教授说:“木棉花和鸡蛋花的药性都偏微寒,同时又能清热利湿,这类凉茶适合体质偏湿热的人服用。”而这两种花是可以一起食用的。
写过南方草木志《花花果果枝枝蔓蔓》的博物学爱好者、专栏作家桥东里表示,“木棉花和鸡蛋花都是药性平和、气味轻清,功用基本都是清血热、除湿毒,所以加上清热散毒的金银花、清风明目解毒的菊花、凉血清热利湿的槐花,就可以做成我们熟悉的五花茶。夏天感觉腹部胀满、时不时有郁痛感,大便一天几次,小便又少又黄的,传统的说法往往就说体内有湿毒,比较适合喝五花茶。”
吴伊娜教授也推荐了两款适合春夏服用的木棉花鸡蛋花汤。
干木棉花鸡蛋花煲汤
●功效:健脾祛湿和胃
●材料:干木棉花30g、干鸡蛋花20克、炒扁豆和炒薏米各30g、猪瘦肉250g、淮山30g、生姜3片。
●烹调:所有材料一起放入瓦煲之中,加入2000毫升水(约8碗量),大火之后改文火,煲1个半小时,下盐即可。
●分量:3-4人用。适合脾虚夹湿的体质服用。
鲜木棉花鲜鸡蛋花煲汤
●功效:健脾祛湿,消暑利水
●材料:鲜木棉花2-3朵、鲜鸡蛋花30克,茨实50g、炒扁豆50g、鲫鱼一条、猪瘦肉50g、蜜枣2-3个、生姜3片
●烹调:鲜木棉花用淡盐水洗净,其他豆类浸发,鲫鱼斩件后洗净,煎到微黄,溅入少许水,这样鱼汤才不会有腥味且乳白色。所有材料放入炖盅中,加1500毫升水,加盖隔水炖2个小时。
●分量:3-4人用。适合春夏湿热、暑湿天气服用。
名单
广州四月天
还有哪些花或植物是可食用或煲凉茶
广州中医药大学中医学院的吴伊娜教授说,广州这个季节可以鲜摘的花还有玫瑰花、野菊花、金银花等。植物如白茅根、蒲公英、淡竹叶、紫苏叶、藿香、马齿苋、车前草、益母草、芦荟等。这些花和植物都是可以煲凉茶的,除桃花和梨花外,其他的花和植物都是食品级药物,因为药食同源,可以直接食用和用来煲凉茶的。可以根据不同的功效,看具体情况进行选择其中的2-4味来煲凉茶或食用。
各花和植物的功效如下:
●玫瑰花:理气、疏肝解郁
●野菊花和金银花:清热解毒,疏散风热
●白茅根:清热利尿、生津止渴
●蒲公英:清热利湿、利尿通淋
●淡竹叶:清心热除烦、利尿
●紫苏叶:发散风寒、止咳止呕、解鱼蟹毒
●藿香:化湿解暑、止呕
●马齿苋:清热解毒、止热毒痢疾
●车前草:清热解毒、利尿通淋
●益母草:活血化瘀、调经利尿
●芦荟:清热泻火、通便
花的妙用
用押花器制作花标本
做植物或花标本,每个人小学时上自然课时都学过。那时做标本的工具还相当简陋,只是用厚厚的词典当做重物把植物的叶片和花朵压平。
时至今日,用来做花标本的押花器已越来越专业化起来。押花器内里含木质夹板2块、强力吸水板6片、海棉6片、包裹膜2个、一次可压6层,每层都能放不少花。内置强力吸水板,干燥速度快,吸水能力强。无需压重物,无需其他辅助工具,就能押制出干燥花材。吸水板表面已加了无纺布,可防吸水板吸饱水后倒流在花材上。
春天的广州不缺花。采集些无毒的花,把它们擦干净。把押花器的木板放于一个平面上,然后放干燥板于木板上,再将准备好的花草排列于干燥板上,之后用海绵盖住花草,按照干燥板、花草、海绵的顺序重复放置。摆好花草以后,平稳地放进塑料袋,此时不必全部密封塑料袋,留点空隙;然后用另一块木板压好,再用四个铝卡卡住上下两块木板,此时就必须全部密封塑料袋。一般压制24-36小时就能做出美丽的押花了。但是这时候水分就会弄到干燥板上了,干燥板要用微波炉或吹风筒吹干,以便下次使用。
押花做好后可以配合滴胶做成手机壳或首饰,也可自由构图做成漂亮的图画放入镜框中。
4月花城,到处繁花似锦。火红的市花木棉不用说,随便走在一条路上都能轻易找到高耸的木棉火炬般绽放。还有紫红的紫荆也四处绽放,华农的紫荆花节每年都会吸引一波波人潮前往观看。如果不想把看花海变为看人海,广州还有多处地方可以看紫荆。花城繁花,又何止这两种,更多的花海等待观花人去发现。
线路1公交+步行 黄花岗——— 执信中学——— 华侨新村(约2 .5公里)
交通指南:起点黄花岗有地铁6号线和多条公交线路经过,终点华侨新村靠近地铁5号线淘金站
黄花岗 木棉花海,像沉重的叹息,又像英勇的火炬
黄花岗公园门前的先烈中路,有连片的木棉树。站在这里很容易让人想起舒婷的《致橡树》:“我如果爱你绝不学攀援的凌霄花,借你的高枝炫耀自己。我必须是你近旁的一株木棉,作为树的形象和你站在一起。根,紧握在地下;叶,相触在云里。……我有我红硕的花朵,像沉重的叹息,又像英勇的火炬。”在这个季节,先烈中路的木棉全开,整条路都是木棉花海,甚是壮观。
木棉花,拍摄于黄花岗附近。
【最佳拍摄位置】
先烈中路,从南往北的方向经过区庄立交最顶端,这个角度可以居高临下看到整片先烈中路的木棉花海,即使不是驾车人士,可以乘坐一辆先后经过执信中学站到达黄花岗站的公交车,坐在靠车窗位置同样可以看到。此外,步行时站在黄花岗公园的红铁门前,回望北向的先烈中路,也可以拍到整片的木棉花海。
执信中学 簕杜鹃争相出墙来
走过先烈中路,经过区庄立交的桥下人行道,就可以来到执信中学。执信中学的簕杜鹃是很多执信学子难以忘怀的景色。千枝万朵簕杜鹃从红砖围墙里面顾盼出来,红火得让人炫目。
簕杜鹃,拍摄于执信中学
【最佳拍摄位置】
执信中学旁有条横亘东风东的天桥,登上天桥就能看到执信中学校内的花圃。执信中学是依山岗而建,登上天桥后就能平视学 校内的景观。执信中学的簕杜鹃集中在学校西南角绽放,在这里拍摄除了可拍到壮观的山花烂漫景象,还可以把执信中学充满历史感的红楼建筑一同拍在镜头里面。
华侨新村 一阵风过,紫荆纷飞
离开执信中学,步行至环市东路,很快就可以看到华侨新村。新中国成立初期政府为了安置归国投资的华侨,特别划出市中心的地块建了华侨新村别墅区。现在华侨新村已被列为文物保护区,小区内的一草一木都受保护不会改变,所以小区内历年保持鸟语花香,一派桃花源的感觉。如今小区内紫荆正盛放,一阵风过落英缤纷。
紫荆花,拍摄于华侨新村。
【最佳拍摄位置】
华侨新村正门牌坊处就有一大片紫荆花,在这里既可拍到花又可拍到历史悠久的华侨新村大门。而进入小区内,里面的多家别墅洋房门前都有紫荆花,取景角度多样。此外,等到有风吹过,还可以拍到大片紫荆花瓣如雨般下落的浪漫景色。
线路2
步行 解放北路——— 流花路——— 人民北路(约1公里)
交通指南:起点解放北路靠近地铁2号线越秀公园站,终点人民北路没有地铁站,但有31路、38路、181路、251路、518路、823路等多路公交车。
解放北路 中国大酒店门前木棉独秀
从越秀公园地铁站的B 1出口出来,就可看到一棵木棉。它一枝独秀开在马路中间的,而背景画面就是中国大酒店。
【最佳拍摄位置】
在解放北路南往北方向的马路旁,就可以拍到这株木棉树,一定要在南往北方向,否则就难以把中国大酒店这一标志性的建筑一同拍进镜头里面。
流花路 在充满广州历史的路上拍木棉
流花路也是广州一条见证过很多历史的路,上面有旧时的广交会,也有东方宾馆等。流花路上开得最盛的还是木棉。短短500米左右的路如今已被木棉花海覆盖。
木棉花,拍摄于流花路。
【最佳拍摄位置】
无论在广交会旧址还是在东方宾馆门口,都有不错的拍摄角度。
人民北 紫荆花海,春暖绽放
人民北路流花湖公园前以大片紫荆开放而闻名。每年4到5月,这里一大片粉红色、粉紫色的紫荆争相绽放非常壮观。
【最佳拍摄位置】
从人民北高架下来,到广东电台门前,这段路是拍摄紫荆的最理想角度。紫荆的花瓣比较大,颜色多样,拍摄者可以换上一个长焦镜头,就可以拍到树上绽放的紫荆的大特写。
线路3自驾 海珠湖——— 大学城——— 生物岛(约10公里)
交通指南:海珠湖位于新滘中路,内环路、新光快速、科韵路等路都与新滘中路交叉,交通便捷。沿着新滘中路往东走转科韵路,就可以经过官洲隧道进入生物岛和大学城。
海珠湖 观紫娇花外,还可远眺小蛮腰
相比于其他公园常见的花花草草,海珠湖有一片花海开得特别绚烂。现在海珠湖花海盛开的是紫娇花,顶生聚伞花序开紫粉色小花,色彩素雅。据说除花色与韭菜不同外,紫娇花其余特征均与相似,且该植物也有浓郁韭菜味,可食用,炒、凉拌、做汤均可,故亦名“洋韭菜”。
紫娇花,拍摄于海珠湖。
【最佳拍摄地点】
海珠湖的花海位于湖的南端,这个角度景色非常好,除了可以看到整个海珠湖的景色以外,还可以远眺广州塔、东塔、西塔,远方现代建筑与近处花海园林交相辉映。
大学城 到谈恋爱的地方拍花拍照
广州大学城的绿化做得非常好,走在路上就能看到两旁的黄槐开得正盛,而位于大学城中部的中心湖有漂亮的湖景、现代的体育馆建筑以及湖畔的紫荆花走廊。
【最佳拍摄角度】
中心湖的最佳拍摄角度,要数经过中心湖大草坪后的那段湖畔走廊。这里既是拍摄好角度,还是情侣拍拖谈心的胜地。
生物岛 拍花海之余,还可以吃美食
离开大学城,经过官洲隧道进入生物岛,到生物岛的理由,除了因为这里的黄槐开得非常漂亮以外,还因为这里有很多农家菜,拍了一天饿了,这里可以解决吃饭问题。
【最佳拍摄地点】
官洲隧道出来的螺旋大道上,黄花开得最盛。几百米的马路两旁都是密密麻麻的黄槐,金灿灿一片。
延伸
四月广州其他观花地点
木棉花:黄花岗、陵园西、江南大道、五山华工华农校区
紫荆花:人民北路、流花路、华侨新村、白云路、麓湖
簕杜鹃:中大南校区、执信中学、花城广场、各大立交桥和人行天桥
鸡蛋花:花城广场、市内各大小区
蓝花楹:天河公园、海珠湖
黄槐:海珠湖、大学城、生物岛
巴 西 风 铃木:生物岛
赏花时,多数人也会拍花。如何在花海中拍出人靓花靓的美照,以下,以一位大三美女为例,由本报资深摄影记者黄集昊给大家上堂“摄影课”。
A
在低矮花海拍摄的技巧
拍摄地点:海珠湖 花名:紫娇花
1 .花海如果是些低矮的花,拍摄的时候要尽量以低角度拍摄,在人物的前后都以花制造前景与后景,拍出清晰的人物肖像,以及人像前方有模糊的花的轮廓,后方以一片模糊的花海,这就是最理想的。低角度拍,也会让模特的身材显得更修长。(如图效果)
2 .镜头选择方面,最好选择大光圈的长焦镜头,这样可以比较容易做出虚化的效果。
3 .最好选择早上或者多云天气进行拍摄,如果阳光过于猛烈,模特睁不开眼睛,难以做出自然的表情。
4 .人以外的背景构思也很重要,可以依着花海的轮廓构图,以花海的透视感构思画面(如图效果)。另外,选择带有坡度的花地也是不错的角度,它让平面化的场景变得立体化,摄影师从正面拍摄,很容易让花朵充满整个背景,给读者场景宏大的心理暗示,且随着景深的渐变,虚实之间,变得富有层次。
B
在高大花海拍摄的技巧
拍摄地点:大学城 花名:黄槐
5 .拍摄高大树木的花海时,应尽量做到与花保持同一水平高度,不要再以低角度取景(如图效果)。
还可运用长焦镜头大光圈,虚化背景突出花(如图效果)。
6 .找到独特的角度是创意的关键,如果每个人都在树底下拍,那为什么不选择一个可以在树顶上拍下面的角度,俯拍下来,穿过花朵来拍摄人物也是一种新意。
7 .较高的花卉,模特立于花丛中,可能会被淹没或只能露出少部分的身体,摄影师亦因为花卉的遮挡而使拍摄工作变得束手束脚,无法从不同的角度取景。携带一两个便携式的小梯子变得非常有必要。有了梯子,摄影师可由上往下拍,让构图变得更加灵活多样,较高的机位,还可以拍摄到更多的场景,而模特也可以站立于梯子上,露出更多的躯体。
8 .运用逆光,可以让花卉人像变得漂亮(如图效果)。顺光下的花卉,平淡无奇,换成逆光,花卉便会被阳光勾勒出漂亮的轮廓。
采写:南都记者 许琨 冯嘉安 张远 实习生 孙唯 陈理
摄影:南都记者 黄集昊
插图:彭莉羚
编者按
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