上图的酒庄你可认识?这就是波尔多名庄诗密拉菲酒庄(Château Smith Haut Lafitte)。
诗密拉菲酒庄创造并每日践行着一种工作理念:“精准有机”科学管理法。这种理念在优质葡萄酒的世界中十分独特。这种管理方法力求同时兼顾葡萄栽培和葡萄酒酿造的最先进技术以及对土壤和葡萄藤的最大尊重。它包括在葡萄园中种植树篱、使用马匹耕作和有机堆肥等生物动力法则,也包括使用酒庄在加龙河的一个岛上培育的砧木和母藤、卫星图像、高科技分拣机甚至酒瓶上防造假的Bubble Seal™技术。酒庄的目标是保证消费者开启的每一瓶诗密拉菲葡萄酒都是对优秀的第四纪贡兹冰期砂砾风土的最真实反映。
在今年11月26日的“聚焦明星酿酒商”专题品鉴会中,诗密拉菲酒庄联合庄主Florence和Daniel Cathiard夫妇将为大家带来一次相当独特的葡萄酒体验。您将在本场专题品鉴会中品鉴的酒款包括:
诗密拉菲酒庄白葡萄酒 2013
诗密拉菲酒庄白葡萄酒 2010
小诗密拉菲红葡萄酒 2012
诗密拉菲酒庄红葡萄酒 2010
诗密拉菲酒庄红葡萄酒 2009
诗密拉菲酒庄红葡萄酒 1990(大瓶装)
Florence Cathiard接受Decanter采访,介绍了将在上海活动中展示的酒款:
为了支持今年“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”的自拍比赛,Florence和Daniel Cathiard夫妇还发来了他们的自拍。
不要错过与这对儿明星酿酒商夫妇面对面交流的机会,赶快点击“阅读原文”购票吧↙↙↙
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