要做美食界的波洛

文/老猫

清明节三天假期，阴雨绵绵还下着雪，我在床上躺了二天二夜，低烧，骨头酸疼，头痛，跟儿子小土豆之前的病症差不离。他们五年级六班躺倒十来个孩子，被迫休课一周。结果他还没好利落，我就染上了。

行动不便，天气又这么跟节气应景，之前也关了朋友圈，加之头疼的厉害，书也看不久，便望着天花板的壁纸暗纹昏沉地恍惚思想。

其实我对晴天并不偏爱，雨天倒更喜欢些，甚至胜过了茫茫飞雪。年轻那会儿未出过远门前，一直以为书里写的三月阴雨，就是脚下这座城市这般炫耀蛮力肌肉型雨雪，直到有机会恰好在阴春三雨里访了上海和杭州，才明白人家的雨才是绵绵，像吴语一样软侬，却不停不休，只有那般长时间温柔的阴郁，才会产生“撑着雨纸伞，独自走过这雨巷”般高级苦闷的文人。

天气不好的城市不独我这一座，伦敦贝克街221号，常年在雾霾中，下雨也是常事，所以福尔摩斯和华生，出门除了文明杖，总会带着伞，伦敦人这被迫的无奈之举，居然成了后来绅士风格的标配！这如同所谓藏传必用颂钵，无厘头的讹传，没人去追究。

我小时候有个志愿，是当个大侦探。当然这不唯独我，但凡喜欢福尔摩斯或波洛的少年，都会有一样的梦想。在那时的我看来，就算只是拙劣的模仿，但于阴暗森冷的迷雾中寻求真相的光，是顶了不起的事。

年岁稍长些，很明白这梦想在这块土地上就像餐桌上好吃的菜，注定很快就剩下下什么。于是退而求其次，又想做警察，嗯，最好是靠千丝万缕的线索串连、推理的刑警。这愿望，就算在电台工作后也心向往之，很觉得有机会转行。然而，有一次也是三月，值三·八女性节将至，我找了个选题，，作一期“警嫂”的节目。节目做完，做刑警的愿望也基本消亡——警嫂们的苦自不待言，刑警们一年下来基本都在爬冰卧雪、蹲点守候，破案基本不靠什么闪闪发光的推理，而是掌握的线人，还有一次次与死亡擦肩而过的经验，对了，再加上超常的忍耐。

这和我想像的角色人设差别太大，自私的我，一方面极敬重这些顶天立地、牺牲小我的人，另一方面却没勇气也不太想成为这样的英雄。但因此也庆幸自己成为了公媒中的一员，有希望和他们一样，与社会丑恶搏斗，与践踏他人尊严的坏人生撕，对于正义的渴望，我觉得一名记者并不比刑警弱多少。

然而，图样图森破，那时的我还是太年轻……写到这里，当然就必须得转而聊天气，你们懂的，可是，我从小积攒的正义感需要一个渲泄的出口，否则，人生观也可能会被这现实扭曲成汉江怪物。

等了足足45年，在我毫无留恋地离开媒体都已5年后，我才找到了一个出口，就是最近好些人都在追看的《人民的名义》。

单凭这剧名，如果没有人推荐，我很可能与之擦肩而过。现如今过于堂皇的衣服下面，往往是一个黑山老妖的身体。所幸，我没有错过，老戏骨们的狂飙，剧情满到溢的真话，让我这个打小就向往奥特曼之正义力量的人，活像终于亲自摁倒一只小怪兽拳脚相加，大呼过瘾。

更好的是，此剧也充满悬念，毕竟反腐同样需要缜密推理，所以它又满足了我的侦探情结。我今天不是写剧评，我只不过是念头到此一游，途径罢了。所以不想就这剧多讲什么，有兴趣的自己找来看吧，我的念头只不过是到此一游，途径罢了。我只告诉你们，我喜欢吴刚老师演的李达康书记，十分地喜欢。

其实我热爱美食和烹饪，可能也正因为它像玩侦探游戏，好味道就象是正义必胜的结果，然而想获得美味，就算有了菜谱和不错的厨具，仍需要一步步的推导，一个个节点上的火候决断，一丝丝无法言传的灵感迸发，还有可以不断突破天花板的升级空间。一次不成，再来，只要有耐心，美味可期。

于是，待身体好利落了，我想挎着菜篮子去趟菜铺，我想做一道暗合侦探奥义、丝丝入扣的菜，有了这个疗法，我心灵里的那些个阴郁、厌离的病根，也能因迟到的阳光拔个干净。

老猫时间